Restaurantes donde encontrar el Xai de Cal Puigpelat:
(Haga click para leer las opiniones de los cocineros )
- Joaquim Colom, El Gòtic de Torà (opinión)
- Oriol Rovira, Els Casals de Sagàs (opinión)
- Valentí Mongay Castro, La Salseta de Sitges (opinión)
- Ramón Gaspà, Restaurant Ponts (opinión)
- Can Jubany, Calldetenes (Osona)
- Restaurant Resquitx, Mollerusa (Urgell)
- Restaurant Xarops, Jorba (Anoia) (web)
- Restaurant Negrefum, Vilanova i la Geltrú (Garraf)